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Qu’est-ce
qu’une goutte d’eau
? Comment peut-elle nous aider à pénétrer
au cœur de la matière ? Quelle forme une
goutte de pluie adopte-t-elle dans un nuage ? Pourquoi
? Comment l’étude de pingouins sur la
banquise peut-elle nous aider à comprendre
le comportement des molécules qui composent
la goutte ?
Plus
d'informations: LA
PHYSIQUE D’UNE GOUTTE D’EAU- Edité
par la Mission Agrobiosciences en collaboration avec
le CRDP Midi-Pyrénées.
Qu'est-ce
qu'une goutte d'eau ?
David
Quéré,
Physicien, directeur de recherche au CNRS, professeur
à L’Ecole Polytechnique